食べ物

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ノルウェー生活

ノルウェー旅行の際には”ファーマーズ・マーケット”のチェックを

ノルウェーではオスロやベルゲンなど各地でファーマーズ・マーケットが開催されています。ファーマーズマーケットでは地元の質の良い加工食品が売っていたり、ちょっとした軽食を販売しているテントもあるので、地元民にも観光客にも人気のイベントです。
カフェ・レストラン

トロンハイムのノルウェー料理レストラン【BAKLANDET SKYDSSTATION】

トロンハイムで1番有名なノルウェー料理レストラン”BAKLANDET SKYDSSTATION”へ行きました。ノルウェー料理のBacalao(バカラオ)もご紹介します。
ノルウェー生活

【5月限定】カモメの卵を食べてみた

ノルウェーでは5月に”カモメの卵”が食べられます。我が家でも早速いただいてみました。
カフェ・レストラン

ノルウェー人おすすめのハンバーガー屋さん”SHB”

ノルウェー人にお勧めされたハンバーガー屋さん”Super Hero Burgaer(SHB)”に行ってきました。その記録です。
ノルウェー生活

ノルウェーのバーベキュー文化

最近トロンハイムではお天気がよくてとても暖かいです。ノルウェーの夏といえば、公園でバーベキュー!我が家も早速公園に行って楽しみました。ノルウェーならではのバーベキューの方法も学びました。
ノルウェー生活

ノルウェー2月限定「タラの舌」料理

ノルウェーのこの季節限定の鱈(Skrei)とその料理について紹介します。
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